アーユルヴェーダでは牛乳はサトヴィックな食べ物を考えています。
サトヴィックとは、純粋なとかピュアな、クリーンさを表すサンスクリット語です。
体の栄養だけでなく、心をリラックスさせ、眠りの質を良くしてくれると言われています。
私も乳製品大好きです。
しかし摂り方には注意が必要です。
http://ameblo.jp/yukikohagishima/entry-12066461224.html
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