夏にピッタリな、アーユルヴェーダの料理教室が開催されます。
本場インドよりドクター・アヌパマを招いて
体をいたわり、バランスを取るためのレシピや考えを
レクチャーしていただきます。
暑い日が続いて体調管理がより大切になりますが
この機会に、アーユルヴェーダを取り入れてみてはいかがでしょうか？
下記ワークショップの詳細となります。
夏のアーユルヴェーダ料理
メニュー：
1.アーユルヴェーディック野菜ピラフ
2.きゅうりのサラダ with スパイス
3.マサラバターミルク
4.ハルワ（人参とギーのデザート）
講義：夏に適している食べ物とスパイスについて
●野菜のピラフはとても消化に優しく、体に必要不可欠な栄養素を補います。
●きゅうりのサラダとバターミルクは体の熱を減らし、ピッタのエネルギーをバランスさせます。
●マサラバターミルクは消化の火を整えるナチュラルな食前の飲み物です。
●ハルワは強壮効果があり、体を滋養して３つのドーシャを整えます。
日時：8/22(土）18:00-20.30
内容：夏のアーユルヴェーダ料理
クッキング実習とアーユルヴェーダの食事についての講義
講師：Dr. Anupama
日本語通訳：相良真紀
受講料：¥6,000 (全ての材料費、食事込）
場所：Deva Deva Cafe
〒180-0004 東京都武蔵野市 吉祥寺本町2-14-7 吉祥ビル2F
http://www.devadevacafe.com/infodevadevacafe-com/
持ち物:
エプロン、三角巾（バンダナなど）、筆記用具、(撮影したい方は)カメラ、おてふき
お申し込み方法:
店頭、またはお電話（0422-21-6220）にて承ります。お名前、人数、ご連絡先（携帯）をお伝えください。参加費のお振込先をご案内いたします。
キャンセルポリシー:
準備、手配の関係で、
一週間前より、受講料を100％お支払いいただくことになりますのでご注意ください。
