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ハーブ辞典

ホリスティックヘルス通信Vol.85 コリアンダー/パクチー/香菜

2019年8月15日

ホリスティックヘルス通信vol.81 フェンネル

2019年6月27日

ホリスティックヘルス通信Vol.74 デトックスに最適☆フェヌグリーク

2019年6月5日

ホリスティックヘルス通信Vol.69 ブラックペッパー

2019年6月5日

女性に優しいハーブ “ 紅花safflower ”

2018年11月8日

ハーブ辞典一覧

ホリスティックヘルス通信Vol.85 コリアンダー/パクチー/香菜

夏におすすめのスパイス・コリアンダーを紹介します。 ★コリアンダー★ 科名：セリ科利用部位：種子・葉原産地：地中海東部和名：コエンドロ香り：柑橘のような香り、セリ科特有の清涼感...

ホリスティックヘルス通信vol.81 フェンネル

フェンネルヨーロッパをはじめ、インドや中東でも使われているスパイス・フェンネル。ヨーロッパでは魚料理によく使われます。フェンネルシードのみならず、パウダーやフレッシュリーフも料理に使われます。...

ホリスティックヘルス通信Vol.74 デトックスに最適☆フェヌグリーク

カファと呼ばれる水の質が増える春には、苦味・渋味・辛味の味を多めにとるとよいといわれています。今日は、苦味のスパイスの代表格・フェヌグリークを紹介します。日本ではあまりなじみがありませんが...

ホリスティックヘルス通信Vol.69 ブラックペッパー

今日は世界中で食されているスパイス・ペッパー(胡椒)をご紹介します。唐辛子と並んで世界中で消費量の高いスパイス。大航海時代には、胡椒を得るためにヨーロッパの国々が東方進出を目指しました。ペッパー...

女性に優しいハーブ “ 紅花safflower ”

こんにちは! 『治療院　鍼のひびき灸のかほり』の泉　晶（いずみあきら）です。以前、教え子の麻衣ちゃんのお母さんの治療を依頼されました。脈を触ると、不整脈… 「お母さん、いつから？」「...

アーユルヴェーダと果物

アーユルヴェーダの古典チャラカ・サンヒターの中で紹介されている果物とその性質についてまとめてみました。　果物は新鮮で熟したものを摂りましょうアーユルヴェーダでは果物は熟したものを摂るべきだと...

天然の消化剤といえば大根

ダイコン（大根）学名：Raphanus sativus var. longipinnatus）アブラナ科ダイコン属の越年草アーユルヴェーダ的特徴未熟のものは３つのドーシャを鎮静し、成熟した...

壊れにくいビタミンCが豊富なジャガイモ

ジャガイモ（馬鈴薯、英: potato）学名：Solanum tuberosum L.）ナス科ナス属の多年草の植物。有効成分壊れにくいビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミ...

香が食欲をそそる紫蘇

シソ（紫蘇）学名：Perilla frutescens var. crispa）シソ科シソ属の植物有効成分ビタミンA、ビタミンC、カルシウム、鉄分、リン効果血行促進、種子は...

里芋

サトイモ（里芋）学名：Colocasia esculenta (L.) Schott 東南アジアが原産のタロイモ類の仲間でサトイモ科の植物。成分主成分はでんぷん、その他ビタミンC、カリウム...

身体を酸化から守る強い味方　昆布

コンブ（昆布）不等毛植物門褐藻綱コンブ目コンブ科に属する数種の海藻の（一般的）名称。学名：Laminariaceae 有効成分強アルカリ、ビタミンＡ、ビタミンD 効果血液の酸化を...

胃の箒として知られるこんにゃく　食べてよし湿布してよし

コンニャク（蒟蒻、菎蒻) 学名：Amorphophallus konjac）サトイモ科の植物、あるいはその球茎から製造される食品有効成分豊富な水溶性食物繊維（グルコマンナン）カルシウ...

女性に優しい赤い実といえばザクロ（ダーディマ）

ザクロ（石榴) 学名: Punica granatum）ミソハギ科ザクロ属の1種の落葉小高木、その果実アーユルヴェーダ的特徴ザクロのうち、酸味・甘味・渋味のザクロはヴァータ鎮静、下痢...

便秘解消・滋養強壮にはごぼう

ゴボウ（牛蒡または牛旁、英: Burdock）学名： Arctium lappa L. キク科の多年草有効成分水溶性と、不溶性の両方の食物繊維をバランス良く含んでおり食物が繊維豊富、...

血液浄化＆デトックスに黒豆

黒豆（黒大豆、大豆の一種）学名：Glycine max マメ科の一年草有効成分大豆の一種のため、種皮にアントシアニン系の色素を含む以外は通常の大豆と同じ。良質の植物性タンパク質（リジ...

コレステロールが気になる方に胡桃

クルミ（胡桃、山胡桃、英: Walnut、Black walnut）学名：Juglans クルミ科クルミ属の落葉高木の総称有効成分良質のたんぱく質、脂肪酸を含む。リノール酸が多く含...

冷え症、風邪をひきやすい人には葛（葛根湯）

クズ（葛）学名: Pueraria lobata または Pueraria montana var. lobata）マメ科クズ属のつる性の多年草有効成分ホルモンの補助、血管拡張、神経系の安定...

心身のバランスを整えるクコ酒

クコ（枸杞）学名：Lycium chinense）東アジア（中国～日本）原産のナス科の落葉低木有効成分毛細管を丈夫にするルチン、ナトリウムを排出し動脈硬化を予防するカリウム、肝臓を...

咳・去痰に銀杏

ぎんなん（銀杏）学名. Ginkgo biloba イチョウ綱イチョウ目イチョウ科イチョウ属、裸子植物。有効成分ビタミンA、カルシウム、リン、鉄、レシチン、エルゴステリン（VD)、...

胃の調子を整えて疲労回復したいなら金柑酒

きんかん（金柑）学名. Fortunella ミカン科キンカン属 (Fortunella) の常緑低木の総称有効成分ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、カルシウム、リン、鉄、脂質...

美しい女性の保水に欠かせないきゅうり

キュウリ（胡瓜）学名：、Cucumis sativus ウリ科キュウリ属のつる性一年草、およびその果実のこと。有効成分キュウリは全体の90％以上が水分。他微量のビタミンC、カロチン、...

お疲れ気味の胃腸にきゃべつ

きゃべつ学名:Brassica oleracea var. capitata アブラナ科アブラナ属の多年草野菜として広く利用され、栽培上は一年生植物として扱われる。有効成分ビタミンA...

貧血になりやすい女性におすすめ　かぼちゃ

かぼちゃ（南瓜）学名:Cucurbita L. ウリ科カボチャ属に属する一年生果菜の総称。特にその果実。原産は南北アメリカ大陸。効果：造血、血行促進、体力増進葉、茎，花、ヘタ、果実、種子...

お庭の救急薬　柿

柿の木学名:Diospyros kaki · Thunb. カキノキ科の1種の落葉樹‎ 効果：止血、解毒作用有効成分：ビタミンＣ、ブドウ糖、果糖、マンニット、タンニン、ペクチン、エステ...

その日の難を逃れるには梅干し

ウメ（梅）学名：Prunus mume、英: Japanese apricot）バラ科サクラ属の落葉高木、またはその果実のこと。 ‎ その日の難逃れとして知られ、殺菌、整腸作用、血液浄...

不老長寿の薬と言われたいぢじく

イチジク（無花果、映日果）学名：Ficus クワ科イチジク属の落葉高木、またはその果実。原産地はアラビア南部。 ‎ 有効成分：ブドウ糖、果糖、クエン酸、リンゴ酸、酢酸、タンパク質...

女性の健康の強い味方・小豆

アズキ（小豆） Vigna angularis）ササゲ属に属する一年草。原産地は東アジア。有効成分：利尿作用がある。ビタミンビタミンＣビタミンB1,B2 便秘味付けな...

疲労回復、スタミナ増強、肩こりには、赤松

アカマツ（赤松）学名：Pinus densiflora）マツ科マツ属の常緑針葉樹有効成分：多量の葉緑素、ビタミンＡ,C,タンパク質、糖分、テレピン揮発成分、鉄分、リン、Caカルシウ...

神聖な蓮の根元だからこそ万能薬・蓮根

レンコン（蓮根、英: Lotus root）学名：Nelumbo nucifera インド原産のハス科多年性水生植物。有効成分：ビタミンＣ,ビタミンビタミンＣビタミンB1,B2,カル...

一日一個のりんごで医者知らず

リンゴ（林檎）学名：Malus pumila）バラ科リンゴ属の落葉高木樹。またはその果実のこと。植物学上はセイヨウリンゴと呼ぶ。有効成分：クエン酸、リンゴ酸、カリウム。ベクチン、ポ...

冷え症、肩こり、切り傷には、よもぎ

ヨモギ（蓬）学名：Artemisia indica var. maximowiczii）キク科の多年草。有効成分：カルシウム,鉄分,ビタミンＡ,ビタミンＣ、ビタミンB1,B2,ビタミン...

歯痛、お口の中のケアには柳の枝

ヤナギ（柳・楊、英語: Willow）ヤナギ科 Salicaceae ヤナギ属 Salix の樹木の総称。有効成分：アスピリンににたサリシンという成分があり、解熱、鎮静作用がある ...

痛いところにへちま水

ヘチマ学名：Luffa cylindrica (L.) Roem.、シノニムLuffa aegyptica Mill. インド原産のウリ科の一年草。有効成分：タンパク質、ペクチンが肌...

疲労回復にはぶどう

ブドウ（葡萄、英名 "Grape"）学名 Vitis spp. ブドウ科 (Vitaceae) のつる性落葉低木、果実有効成分：ブドウ糖を含むので生食しただけで疲労回復、弱くなってい...

胃腸が弱ってい時にはびわ茶

ビワ（枇杷）学名: Eriobotrya japonica）バラ科の常緑高木。原産は中国南西部。有効成分：ブドウ糖、ショ糖、果糖、マルトース、でんぷん、酒石酸、クエン酸、リンゴ酸、...

胃痙攣には、ねぎ味噌

ネギ（葱、Welsh onion）学名 Allium fistulosum）原産地を中国西部・中央アジアとする植物。ヒガンバナ科ネギ亜科ネギ属有効成分：硫化アリル（辛味成分）は体内...

低血圧、眼精疲労には、にんじん

ニンジン（人参、学名：Daucus carota subsp. sativus）はアフガニスタン原産のセリ科ニンジン属の2年草。有効成分：ビタミンＡ,ビタミンＣ,ビタミンB1,B2,ビタミンE...

お腹が冷えた下痢にはニラ

ニラ（韮、韭） Allium tuberosum ネギ属に属する多年草。ニンニクと同様の薬理作用有効成分：カロテン、ビタミンビタミンB1,ビタミンB2,ビタミンC、抗菌作用、胃腸の軟膜...

喉の痛みにナツメ

ナツメ（棗）学名：Ziziphus jujuba）クロウメモドキ科の落葉高木。薬効：解熱、糖尿病、せき、胃痙攣、のどの痛み有効成分：糖質、粘液質、リンゴ酸、酒石酸、塩喉のい...

口内炎にナスのへた

ナス（茄子、茄、ナスビ）学名：Solanum melongena ナス科ナス属の植物薬用部分は茎、果実有効成分：ビタミンC,ビタミンＡ,ビタミンビタミンB1,ビタミンB2,ミネラル ...

漢方でも大活躍のオオバコ

オオバコ（大葉子）学名：Plantago asiatica）オオバコ科オオバコ属の多年草。生薬の車前子（しゃぜんし）はオオバコの成熟種子を、車前草（しゃぜんそう）は花期の全草を天日...

腰痛にドクダミ茶

ドクダミ（蕺草、学名：Houttuynia cordata）ドクダミ科ドクダミ属の多年草別名　ドクダメ（毒溜め）、ギョセイソウ（魚腥草）、ジゴクソバ（地獄蕎麦）有効成分：メチル...

チェストツリーベリー～女性ホルモンのバランスを整える～

アーユルヴェーダでは、女性の滋養強壮と言えばアスパラガス科の植物であるシャタバリをすすめます。ナチュロパシーの本を見ていたら、chastetree berry(チェストツリーベリー)こそ女...

グリーンカルダモン（エーラー）～お口の中と心を爽快に～

味：辛味、甘味　効力：冷性属性：軽性、乾性　消化後の味：甘甘い香りがもっとも強いスパイスです。食後、粒を食べると口の中の臭い消しになります。３つのドーシャのバランスを保つのでいつ...

フェヌグリーク～白髪予防、便秘・ガス解消、コレステロールが気になる人におすすめのスパイス～

フェヌグリーク～白髪予防、便秘・ガス解消、コレステロールが気になる人におすすめのスパイス～苦味、渋味、温性、胆汁の分泌を促す過剰なヴァータとカファを減らす消化不良が原因のアーマ性関...